Inilah Resep Ayam Penyet Layaknya Hidangan Restaurant. Resep AYAM GEPREK Keriting dan Crispy.
Kamu lagi perlu ide resep ayam goreng penyet /geprek /gepuk sambal bawang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng penyet /geprek /gepuk sambal bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng penyet /geprek /gepuk sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng penyet /geprek /gepuk sambal bawang yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Inilah Resep Ayam Penyet Layaknya Hidangan Restaurant. Resep AYAM GEPREK Keriting dan Crispy. Ayam Gepuk Pak Gembus ini memang sesuai sangat bagi anda yang suka makanan yang pedas. Tiada sesiapa pun yang tahu apakah ramuan rahsia ayam goreng mereka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng penyet /geprek /gepuk sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Ayam goreng penyet /geprek /gepuk sambal bawang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng penyet /geprek /gepuk sambal bawang:
- Sediakan 2 paha ayam dan 2 paha atas ayam
- Ambil Bumbu ungkep
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 Batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1 butir Kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk
- Sediakan Bumbu sambel bawang
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 10 cabai rawit hijau dan merah
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Minyak
Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Meski begitu ayam geprek tetap bisa. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy.
Cara menyiapkan Ayam goreng penyet /geprek /gepuk sambal bawang:
- Bersihkan ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, Kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, geprek lengkuas dan serai, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam panci, beri air secukupnya dan masukkan ayam, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk dan garam, masak hingga mendidih dan matang. Jangan lupa di tutup panci nya. Jika sudah matang angkat dan tiriskan, kemudian panaskan minyak pada api sedang Kemudian masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Membuat sambel bawang, cuci semua bahan, kemudian tumbuk kasar beri garam dan gula kemudian beri minyak panas lalu masukkan ayam kemudian di geprek atau di penyet penyet.
- Terakhir beri timun kupas Sebagai pelengkap.
- Nb: saat menggoreng ayam, minyak harus lebih banyak, agar ayam terendam tanpa harus membolak balik, ayam akan matang sempurna
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Ayam Geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang di geprek dan disajikan bersama sambal bawang. Ayam geprek hampir sama seperti dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng penyet /geprek /gepuk sambal bawang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
