Anda lagi mencari ide resep ayam ungkep goreng yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep goreng yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep goreng yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Ayam Ungkep Goreng memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Goreng:
- Gunakan 1 kg ayam potong jadi 10
- Siapkan 3 Siung bawang merah geprek
- Sediakan 2 Siung bawang putih geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Ambil 1 sdm Kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Pelengkap : lalapan dan sambal terasi
Bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman di bagian luar. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Goreng:
- Siapkan panci. Masukkan semua bumbu. Masukkan ayam dan air, masak sampai ayam empuk. Angkat dan sisihkan.
- Setelah ayam empuk.. goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
- Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Editor : Vien Dimyati Tisikan ayam dan buang airnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Goreng yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
