Sobat lagi membutuhkan ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Cara membuat ayam bakar kecap menggunakan Teflon ini akan semakin memudahkan pekerjaan Anda dalam proses pembakaran. Karena Anda tidak perlu terlalu ribet dalam menyiapkan bahan bakaran ataupun membersihkannya. Dimana, hal ini bisa menyita banyak waktu.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Ayam Bakar Teflon pakai 20 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Ambil 1 kg ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan Bahan ungkep
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawa merah
- Gunakan 1/2 ketumbar bubuk
- Gunakan 2 siung kemiri
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 batang laos
- Gunakan 1/2 batang jahe
- Ambil 1/2 batang kunyit
- Sediakan Garam, Gula, Penyedap rasa secukup nya
- Ambil Bumbu bakar
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdt madu
- Sediakan 1 sdt saus sambal
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng (3 Siung bawang merah)
Lihat juga resep Ayam bakar teplon enak lainnya. Jika tidak punya, bisa menggunakan teflon. Bakar ayam hingga agak kecokelatan dan kulitnya kering, angkat. Ayam bakar bumbu bali siap sajikan dengan nasi hangat, sayur lalapan dan sambal favorit.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Cuci ayam potong sampai bersih, kemudian sisihkan
- Siapkan bahan bahan bumbu ungkep, haluskan semua bahan kecuali daun salam, daun jerung, batang serai
- Siapkan wajan, tuang minyak sedikit untuk menumis, jika sudah panas masukan bumbu halus, oseng hingga warna agak kecoklatan, masukan daun jeruk, daun salam, daun serai, tumis lagi hingga harum jangan lupa masukan garam, gula, & penyedap rasa
- Setelah bumbu mengental dan tercampur rata, kemudian masukan ayam potong aduk hingga rata, lalu masukan 2 gelai air, ungkep ayam hingga matang
- Sambil menunggu matang, siapkan bahan untuk bumbu bakar, kecap, minyak wijen, madu, saus sambal di campur jadi satu
- Setelah ayam ungkep matang, pilih ayam sesuai selera, campurkan dengan bumbu bakar hingga rata
- Panaskan teflon, kasih sedikit margarin, lalu masukan ayam yang telah di bumbui, masak di atas teflon hingga merata
- Lalu setelah matang, hidangkan di piring saji, jangan lupa taburi bawang goreng
Kali ini aku mau share cara membuat Ayam Bakar teflon ala akuuu, di jamin enaaaak. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Tidak perlu terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam. Itulah resep ayam bakar sederhana dengan bumbu-bumbu simpel. Ganti menu ke ayam bakar saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
