Anda sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam kentang tempe yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam kentang tempe yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kentang tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kentang tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kentang tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Opor Ayam Kentang Tempe memakai 19 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kentang Tempe:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Sediakan 300 gr kentang,potong dadu
- Gunakan 1 buah tempe ukuran sedang,potong dadu
- Siapkan 1 liter santan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai,memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas,memarkan
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kentang Tempe:
- Cuci bersih ayam,kentang dan tempe,kemudian masing2 direbus setengah matang,sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan daun salam,daun jeruk,serai,pala dan lengkuas sampai harum dan matang.
- Masukkan potongan daging ayam,kentang,tempe,cabe rawit merah,santan,kaldu bubuk,garam dan gula,aduk rata,masak sampai empuk dan matang,koreksi rasa,angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kentang tempe yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!