Menu masakan asik kali ini dengan cita rasa khas Sulawesi, rasa pedasnya bikin nagih. Jika rasa sambalnya sudah pas, sajikan bersama ayam popcorn dan kemangi.
Anda lagi memerlukan inspirasi resep ayam popcorn sambal dabu-dabu yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn sambal dabu-dabu yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Menu masakan asik kali ini dengan cita rasa khas Sulawesi, rasa pedasnya bikin nagih. Jika rasa sambalnya sudah pas, sajikan bersama ayam popcorn dan kemangi. Resep masakan ayam pedas yang menggugah selera, ayam sambal dabu dabu merupakan kombinasi yang pas antara renyahnya ayam dan Baca juga : Resep Ikan kembung sambal dabu dabu. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam popcorn sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam popcorn sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Ayam Popcorn Sambal Dabu-dabu memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Sambal Dabu-dabu:
- Sediakan 500 gr daging ayam fillet potong kotak
- Ambil Minyak utuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk (saya 1 sdm)
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil Bahan tepung:
- Sediakan 3 sdm terigu protein rendah
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 100 ml air es
- Siapkan Bahan Sambal Dabu-dabu:
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris halus
- Ambil 1 cabai rawit, iris halus
- Ambil 2 cabai merah keriting, iris halus
- Siapkan 2 cabai hijau keriting, iris halus
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Sediakan 1 buah tomat hijau, potong
- Gunakan 25 gr tomat, potong
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm air jeruk lemon
- Ambil 5 sdm minyak kelapa (keadaan panas)
Sambal dabu-dabu biasanya ditemui di masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini cocok banget dipadukan dengan menu ikan bakar. Cara membuat sambal dabu-dabu sangat mudah dan cepat!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Popcorn Sambal Dabu-dabu:
- Ayam popcorn: lumuri ayam dengan bumbu halus. Aduk rata. Marinasi minimal 10-15 menit agar bumbunya meresap.
- Campur semua bahan tepung. Tuang pada marinasi ayam. Aduk rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang cokelat keemasan. Tiriskan.
- Membuat sambal dabu-dabu: masukkan irisan bawang, cabai, tomat, garam, gula dan perasan jeruk lemon dalam mangkuk. Tuang minyak panas Aduk rata. Cicipi rasanya.
- Jika rasa sambalnya sudah pas, sajikan bersama ayam popcorn dan kemangi.
Namun disini mencoba ungkep ayamnya dengan menggunakan saos teriyaki. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Sekarang kita akan mengolah resep sambal ayam penyet nya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Popcorn Sambal Dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
