Sobat lagi mencari inspirasi resep opor ayam dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Opor ayam adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat karena rasanya yang gurih dan juga ada sedikit manis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam dan tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam dan tempe yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Opor ayam dan tempe pakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam dan tempe:
- Ambil 1/4 kg ayam (potong), cuci bersih
- Ambil 1/2 papan tempe, potong2
- Sediakan 1 sachet santan bubuk (me: merk sasa)
- Sediakan 1 sachet bumbu opor instan merk sajiku
- Gunakan 1 lembar daun jeruk, remas2
- Siapkan secukupnya gula, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk
- Gunakan 2 buah bawang merah, iris tipis dan buat bawang goreng, sisihkan
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Angkat dan hidangkan opor ayam dengan ketupat Lebaran. Untuk memperkaya rasa, boleh juga Nama Jadah Tempe sesungguhnya merupakan gabungan dari dua nama makanan yaitu jadah yang. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Cara membuat Opor ayam dan tempe:
- Panaskan air hingga berbuih, masukkan potongan daging ayam dan masukkan daun jeruk, tunggu hingga ayam hampir matang.
- Masukkan potongan tempe ke dalam rebusan ayam, tambahkan bumbu opor sajiku, aduk merata.
- Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula dan garam (note : bumbu sajiku sudah ada rasanya yg cenderung asin, jadi tambahkan garam jika dirasa kurang aja/tambahkan sedikiitt aja)
- Setelah tercampur rata, masukkan santan bubuk, aduk terus hingga merata dan santan tidak pecah.
- Tes rasa, tambahkan gula/garam jika kurang pas. Biarkan opor hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang.
- Sajikan dengan bawang goreng agar lebih nikmat.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Lihat juga resep Opor Ayam Rempah Fiber Creme enak lainnya. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih. Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit. Siapkan panci, lalu rebus Ayam dan Tahu / Tempe hingga setengah matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam dan tempe yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
