#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunterVideo resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng.

Ayam goreng sambal matah
Ayam goreng sambal matah

Bunda lagi perlu ide resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal matah yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunterVideo resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang pedas dan segar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam goreng sambal matah pakai 27 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng sambal matah:
  1. Siapkan 500 gr daging ayam (potong sesuai selera)
  2. Ambil 700 ml air
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Ambil 1 btg serai (geprek)
  5. Ambil Seruas jari lengkuas (geprek)
  6. Gunakan Seruas jari jahe (geprek)
  7. Sediakan Bumbu halus:
  8. Sediakan 5 siung bwg putih
  9. Sediakan 3 siung bwg merah
  10. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  11. Ambil 1 sdt ketumbar
  12. Ambil 1/2 sdm garam
  13. Gunakan 1/2 sdm gula
  14. Ambil Secukup nya penyedap rasa (boleh skip kalau tidak suka)
  15. Gunakan Sambal matah:
  16. Siapkan 10 siung bwg merah
  17. Gunakan 10 buah cabe rawit (saya campur wrna orange dan hijau)
  18. Ambil 2 buah cabe merah kriting (iris halus
  19. Sediakan 1/2 sdt terasi
  20. Siapkan 2 btg serai ambil bagian putih nya (iris halus)
  21. Sediakan 3 lembar daun jeruk buang tulang nya (iris halus)
  22. Siapkan 1-2 jeruk limao
  23. Siapkan 2 sdm minyak vco
  24. Gunakan Secukup nya minyak
  25. Ambil Secukup nya garam
  26. Gunakan Lada hitam
  27. Sediakan optional Gula

Sambal dari Bali ini memang enak dan bikin nafsu makan Anda bertambah. Sebagai variasi lauk pauk Anda, saya memberikan salah satu resep makanan yang menggunaka. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.

Cara menyiapkan Ayam goreng sambal matah:
  1. Bersihkan ayam lalu perasi jeruk kunci kurleb 5 menit,lalu bilas sampai bersih masukan ke dlm panci,tambahkan bumbu halus, serai,daun salam,lengkuas,gula garam penyedap rasa terakhir tambahkan air ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap,angkat matikan kompor
  2. Lalu goreng ayam di minyak panas dengan api kecil klo sdah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan dari minyak
  3. Sambal matah:campur semua bahan yg di iris ke dlm satu mangkuk tahan panas,panaskan wajan dan beri minyak biasa masukan terasi aduk hingga terasi hancur dan matang,lalu tuang minyak ke dlm semua bahan yg di iris tadi aduk rata,tambahkan garam lada hitam dan perasan jeruk limao,terakhir tambahkan vco lalu koreksi rasa
  4. Plating di piring dan sajikan

Sambal Matah Cara Membuat Sambal Matah. Inilah Resep Sambal Matah Khas Bali yang Menggoda. Resep Sop Ceker Ayam Nikmat dan Di sinilah ciri khas ayam penyet berasal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!