Kamu sedang perlu ide resep opor ayam, tahu dan tempe yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam, tahu dan tempe yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? - Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas sampai matang. Tambahkan tempe tahu dan ayam aduk-aduk sampai. Resep memasak opor dengan berbagai bahan ada opor tahu, opor tempe dan opor ayam yang lezat dan gurih ala resep erma.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, tahu dan tempe, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam, tahu dan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam, tahu dan tempe yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Opor ayam, tahu dan tempe pakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam, tahu dan tempe:
- Siapkan 250 gr daging ayam
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan 5 buah tahu
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit bisa menggunakan kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bisa menggunakan ketumbar bubuk
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Daun salam, jeruk, lengkuas, serai
- Siapkan Secukupny minyak goreng
- Sediakan 1 bungkus santan instan 60ml
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Lihat juga resep Opor Tahu Tempe enak lainnya. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih. Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit.
Cara menyiapkan Opor ayam, tahu dan tempe:
- Potong ayam beberapa bagian kecil lalu lumuri dengan jeruk nipis sisihkan
- Potong tempe dan tahu
- Haluskan bumbu, sy menggunakan blender..
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu, daun salam, lengkuas dan serai tumis sampai matang
- Kemudian masukkan air, setelah itu ayam, tahu dan tempe dimasukkan, tunggu smp mendidih
- Setelah mendidih masukkan santan, aduk2 supaya santan tidak pecah sebaiknya gunakan api sedang
- Jika sudah mendidih bsa koreksi rasa, kalau sudah pas bisa dimatikan, lalu taburi dengan bawang goreng
- Selamat mencoba…
Siapkan panci, lalu rebus Ayam dan Tahu / Tempe hingga setengah matang. Biasa dengan ditandai warna ayam menjadi keputihan. Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi. Resep Opor Tahu Tempe Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam, tahu dan tempe yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
