Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep opor ayam kampung telur bebek yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam kampung telur bebek yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung telur bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung telur bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan. Budidaya ini juga lebih menguntungkan daripada ternak entok, bebek ataupun belut. Bisa dibayangkan bagaimana istimewanya menu lebaran dengan hadirnya opor ayam kampung di meja makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung telur bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Opor ayam kampung telur bebek memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kampung telur bebek:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 5 butir telur bebek
- Siapkan 1000 ml santan
- Sediakan Bumbu halus ungkep ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar butir
- Gunakan 1 ruas kunyit1
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu opor
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt jintan
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Sediakan Jahe geprek
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Manfaat telur bebek sebagai salah satu ramuan obat kuat sudah dipercaya sejak turun temurun. Beberapa orang sudah membuktikan sendiri khasiat Anda bisa mengatasi mani yang encer dengan ramuan tradisional telur bebek kampung.
Cara menyiapkan Opor ayam kampung telur bebek:
- Cuci bersih ayam ungkep ayam yg sdh di lumuri bumbu ungkep sampai empuk,jika sdh empuk angkt tiriskan
- Uleg bumbu halus, panaskan minyak di wajan tumis sampai harum masukan bumbu cemplung oseng2 sampi berubah warna
- Setelah bumbu masak masukan ayam masak sampai bumbu meresap tuangkan santan dan telur bebek yg sdh di pindang beri gula pasir aduk2 opor sampai mndidih dan kuah keluar minyak matikan api kompor beri garam tes rasa
Ayam kampung atau ayam negeri sama enaknya. Rebus telur ayam atau telur bebek lalu kupas kulitnya. Telur ayam merupakan jenis telur yang cukup mudah ditemukan dan disukai oleh banyak orang. Namun, ayam kampung diduga memiliki gen khusus yang. Telur ayam kampung adalah telur yang dihasilkan dari jenis ayam kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung telur bebek yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
