Sobat lagi memerlukan ide resep rolade ayam sambal bangkok 😊 yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal rolade ayam sambal bangkok 😊 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Suka dengan bakso goreng?? kali ini saya share Resepnya yaa, plus sambal bangkok yang sangat cocok disandingkan dengan bakso goreng. Sambal yang satu ini kaya akan rasa. Lebih lengkapnya bagaimana cara membuat Sambal Bangkok, langsung simak acara kreasi chef +A.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam sambal bangkok 😊, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rolade ayam sambal bangkok 😊 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rolade ayam sambal bangkok 😊 yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Rolade Ayam sambal bangkok 😊 pakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rolade Ayam sambal bangkok 😊:
- Gunakan 1 buah dada ayam setengah beku yang dipotong kecil
- Gunakan 1/4 buah wortel dicincang kecil
- Ambil 1 batang seledri diambil daunnya saja kemudian iris tipis
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 1 sdm tepung roti
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 siung bawang bombai iris tipis
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan 5 sdm saus bangkok
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Gunakan minyak untk menggoreng
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam dan gula
Tuangkan dalam wajan anti lengket dan buat dadar tipis. Lihat juga resep Saos sambal bangkok enak lainnya. Menu ini terbuat dari telur yang dimasak dengan cara digulung. Goreng ayam hingga kecokelatan atau setengah matang, tiriskan.
Cara menyiapkan Rolade Ayam sambal bangkok 😊:
- Haluskan daging ayam dengan 1 siung bawang putih. Saya menggunakan blender. Setelah halus campurkan dengan satu butir telur, tepung roti, wortel, daun seledri, saus tiram, garam, gula dan lada. Aduk rata.
- Kocok telur beri garam dan lada, kumudian dadar telur tipis. 1 butir untuk 1 dadar telur.
- Ratakan adonan ayam diatas dadar telur hingga rata. Kemudian gulung sambil dipadatkan. Setelah itu kukus adonan rolade kurang lebih 20 menit. Setelah dingin iris rolade sesuai selera. Kemudian goreng hingga coklat keemasan.
- Untuk saus. Panaskan margarin. Tumis satu siung bawang putih yang telah dicacah dan bawang bombai hingga harum. Setelah itu masukkan saus sambal dan saus sambal bangkok. Aduk hingga rata dan mendidih. Saus siap disajikan bersama rolade. 😊
Masak hingga ayam matang, saus mengental dan bumbu meresap ke dalam ayam. Sajian ini akan cocok dijadikan menu bekal makan si kecil atau suami ke kantor karena selain rasanya yang enak, pembuatannya pun cukup mudah dan sederhana. Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera. Yaitu perpaduan putih dari adonan ikan, dihiasi irisan dadu kecil wortel, dan dibalut kulit dari dadar yang berwarna kuning. Disajikan dalam sup, digoreng, atau disiram saus gurih pun sama-sama enak!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rolade ayam sambal bangkok 😊 yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
