Anda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Ayam goreng ungkep bumbu kuning menggunakan 12 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong jadi beberapa bagian (saya 1 kg ayam)
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan Sere 2 batang, geprek
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 3 butir Kemiri
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 2 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 500 ml Air
Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang.
Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Haluskan bahan bumbu halus: ketumbar,bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit.
- Tata di dasar panci daun salam, lengkuas, sere, garam, kaldu bubuk dan bumbu halus.
- Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan sedikit demi sedikit air hingga menutupi seluruh ayam.
- Didihkan dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat ayam, lalu goreng atau simpan di kulkas untuk stok lauk.
Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng ungkep bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
