Sobat sedang perlu inspirasi resep opor ayam & telur yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam & telur yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam & telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam & telur enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam & telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Opor Ayam & Telur memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam & Telur:
- Sediakan 1/2 kg ayam (saya td pake 1/4 kg bagian dada, sm sayap 3 buah)
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
- Gunakan 2 sdm santan bubuk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 700 ml air
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Merica
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Siapkan Bawang goreng sbg pelengkap
Langkah-langkah membuat Opor Ayam & Telur:
- Haluskan duo bawang, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, jinten bubuk
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas. Masak hingga harum dan agak sat
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna, masukkan air, biarkan mendidih
- Masukkan telur rebus, gula, garam, merica, penyedap sesuai selera
- Larutkan 2 sdm santan bubuk dg 200 ml air, masukkan ke dalam rebusan ayam
- Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang
- Sajikan dengan bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak opor ayam & telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
