Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep ayam krispi sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi sambal matah yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam krispi sambal matah mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam krispi sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Ayam krispi sambal matah menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam krispi sambal matah:
- Gunakan 500 gram ayam
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan Tepung beras
- Ambil Tepung tapioka
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit iris tipis
- Ambil 2 buah cabe merah iris tipis
- Sediakan 2 buah cabe hijau iris tipis
- Gunakan 1 buah sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak goreng
Cara menyiapkan Ayam krispi sambal matah:
- Lumuri ayam. Dengan 3 siung bawang putih yang telah diuleg dengan merica dan garam.
- Lumuri ayam dengan tepung beras, terigu dan tapioka, lalu goreng dengan minyak yang panas
- Iris semua bahan sambal, bawang merah, 1 siung bawang putih tadi dicincang halus, cabe rawit, cabe merah dan hijau, sereh dan daun jeruk diiris.
- Goreng dengan sedikit minyak semua bahan sambal, tambahkan garam.
- Tuang sambal diatas ayam goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam krispi sambal matah yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
