Anda lagi perlu inspirasi resep opor ayam + telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam + telur yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam dan Telur enak lainnya. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam + telur, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam + telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam + telur sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Opor Ayam + Telur pakai 21 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam + Telur:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong
- Sediakan 6 butir telur, rebus lalu kupas kulitnya
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (yg gk terlalu suka daun jeruk bisa di kurangi)
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu ayam bubuk/kaldu jamur
- Ambil ±800ml Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat merah
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam + Telur:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong2, rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam, rebus selama ±10 menit. Angkat lalu sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus, mau di ulek/blender sama aja, tapi sya di ulek (krna suami gk bgitu suka bumbu blender, beda rasanya kata suami sya 😁)
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Setelah itu tambahkan air dan masukkan santan. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam dan telur. Lalu garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, dan masak hingga matang. Selamat mencoba dan menikmati. 🤗
Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. The most common opor is opor ayam (chicken opor), although other ingredients are also can be cooked as opor. Walau bumbu opor ayam a la Ibu saya tergolong ribet karena banyaknya pernak-pernik rempah yang Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong. English: Opor Ayam, braised chicken in coconut milk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam + telur yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
