Opor Ayam Susu
Opor Ayam Susu

Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam susu yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam susu yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam susu sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Opor Ayam Susu menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Susu:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam potong
  2. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 250 ml kotak susu uht plain (ultra)
  4. Siapkan 1/2 cangkir air
  5. Ambil 2 bh kentang
  6. Ambil Bumbu halus
  7. Ambil 9 bh bawang merah
  8. Siapkan 7 bh bawang putih
  9. Gunakan 3 btr kemiri bakar
  10. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  11. Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk
  12. Gunakan Sesuai selesar merica bubuk
  13. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
  14. Ambil Bumtik
  15. Ambil 1 batang sereh
  16. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  17. Ambil 3 lembar daun salam
  18. Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
  19. Ambil 5 sdm minyak goreng utk menumis
  20. Gunakan Sesuai selera kaldu ayam bubuk
  21. Gunakan Sesuai selera garam
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Susu:
  1. Pertama beri jeruk nipis pada ayam lalu diamkan selama 3 menit agar tidak amis
  2. Siapkan bumbu halus lalu tumbuk
  3. Tumis bumbu halus dan bumtik sampai harum, beri air lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih
  4. Kemudian masukkan susu plain, disusul potongan kentang, tunggu hingga ayam dan kentang matang, beri penyedap rasa dan tes rasa
  5. Sajikan selagi hangat, dengan lontong atau ketupat, selamat hari raya idul adha🙏🙂

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam susu yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!