Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam susu yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam susu yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam susu sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Opor Ayam Susu menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Susu:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 250 ml kotak susu uht plain (ultra)
- Siapkan 1/2 cangkir air
- Ambil 2 bh kentang
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 9 bh bawang merah
- Siapkan 7 bh bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri bakar
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Gunakan Sesuai selesar merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumtik
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan Sesuai selera kaldu ayam bubuk
- Gunakan Sesuai selera garam
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Susu:
- Pertama beri jeruk nipis pada ayam lalu diamkan selama 3 menit agar tidak amis
- Siapkan bumbu halus lalu tumbuk
- Tumis bumbu halus dan bumtik sampai harum, beri air lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih
- Kemudian masukkan susu plain, disusul potongan kentang, tunggu hingga ayam dan kentang matang, beri penyedap rasa dan tes rasa
- Sajikan selagi hangat, dengan lontong atau ketupat, selamat hari raya idul adha🙏🙂
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam susu yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!