Bunda lagi perlu ide resep ayam goreng kuning bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng kuning bumbu lengkuas yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kuning bumbu lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kuning bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Ayam goreng kuning bumbu lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng kuning bumbu lengkuas:
- Gunakan Ayam 1,5 ekor bagian paha aja
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 3 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 buah sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil sedikit Daun jeruk
- Ambil secukupnya Kunyit
- Siapkan Garam
- Gunakan Royco ayam
Anda juga bisa mencoba mempraktekkan resep tersebut sesuka hati anda kapan saja anda mau. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kuning bumbu lengkuas:
- Potong paha ayam menjadi 4 bagian. Total potongan ayam ada 12 potong. Cuci bersih
- Blender halus bumbu2 tersebut. Bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, sereh.
- Tumis bumbu tersebut sebentar. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, royco dan garam. Beri sedikit air
- Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu. Biarkan ayam setengah matang dan bumbu meresap. Matikan.
- Siapkan wajan berisi minyak. Goreng ayam tersebut hingga matang. Bumbu bisa disaring dan digoreng.
- Ayam dan bumbu gorengnya siap disajikan.
Tuang sisa air secara bertahap sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap. Ayam berbumbu kuning dan bacem atau lengkuas paling enak digoreng kering. Olah dengan aneka bumbu ayam goreng ini. Mulai dari bumbu biasa, krispi, kuning, pedas, dan masih banyak lagi lainnya. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kuning bumbu lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
