Bunda lagi perlu ide resep dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea) yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea), mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken. Yang suka dengan Korean food, Mungkin pernah makan atau pun masak DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken/Ayam Goreng pedas manis ala Korea 😁dooonnggg. Resep ini saya dapat dari web www.maangchi.com Tapi sedikit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea):
- Ambil Bahan ayam :
- Ambil 300 gr ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan Bahan pelapis (adonan tepung) :
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya air es
- Siapkan Bahan saos :
- Ambil 4 siung bawang putih (dicincang halus)
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm bubuk cabe
- Siapkan 4 sdm air
- Sediakan Taburan :
- Siapkan 1 sdt wijen
- Ambil 1 batang daun bawang (diiris tipis)
Lihat juga resep DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy" enak lainnya. Dakgangjeong bermaksud ayam rangup manis (sweet crispy chicken) yang berasal dari Korea. Resipi ini diperlengkapkan dengan gochujang atau pes cili Korea. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea):
- Masukkan ayam dalam wadah, beri garam, merica, dan air perasan jeruk.
- Diamkan ±25 menit agar bumbu meresap.
- Campur rata tepung terigu dan tepung maizena.
- Ambil beberapa sendok campuran tepung ±2 sdm untuk adonan basah, campur dengan air es secukupnya.
- Pertama masukkan ayam kedalam adonan kering, setelah itu adonan basah kemudian keadonan kering lagi. Pastikan ayam sudah berbalut dengan tepung.
- Selanjutnya goreng ayam tersebut sampai berwarna kecoklatan. - Angkat dan tiriskan.
- Campur semua bahan saos lalu tumis dengan margarin.
- Masukkan ayam sampai tercampur rata dengan saos.
- Taburi diatas nya wijen dan irisan daun bawang.
Lihat juga resep Ayam Goreng Krispi Pedas ala Korea enak lainnya! Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom […] Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
