Kamu lagi membutuhkan ide resep opor ayam tanpa santan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Opor Ayam Tanpa Santan pakai 14 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Tanpa Santan:
- Sediakan 250 gr ayam
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 gr jahe
- Gunakan 3 gr kunyit
- Sediakan 1 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt kemiri bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 30 gr fiber creme
- Ambil 400 ml air
- Sediakan secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tanpa Santan:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan ketumbar. Tumis bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang.
- Setelah bumbu halus matang, masukkan air, lalu masukkan ayam, didihkan, terakhir masukkan fiber creme.
- Masukkan kaldu jamur, garam dan gula, koreksi rasa, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
