Bunda sedang memerlukan ide resep opor ayam susu uht nan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam susu uht nan gurih yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam susu uht nan gurih, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam susu uht nan gurih mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Kali ini aku membuat Opor Ayam Kuah susu, untuk kamu yang ga suka atau ga bisa makan opor ayam kuah santan karena sakit magh ini adalah. Liat keseruan Chef William Gozali dan Chef Yuda Bustara memasak Opor Ayam dengan Indomilk UHT Full Cream yuk! Eits ternyata gak hanya Opor Ayam, tapi ada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam susu uht nan gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Opor Ayam susu UHT nan Gurih menggunakan 10 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam susu UHT nan Gurih:
- Gunakan 2 ekor ayam sedang potong Masing2 12 pcs
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan 2 ruas jari kunyit geprek
- Siapkan 2 helai daun salam
- Siapkan 2 batang sere
- Gunakan 500 ml susu UHT putih
Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya dimasak. Sajian dengan lontong atau nasi menjadi menu andalan opor ayam di hari lebaran tiba.
Cara membuat Opor Ayam susu UHT nan Gurih:
- Siapkan air hingga mendidih. Masukkan ayam sebentar saja sampai air kotornya keluar. Buang airnya
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri, beri garam sedikit agar mudah. Kemudian tumis hingga harum masukkan salam, sere, jahe,kunyit dan lengkuas. Tumis hingga harum dan layu
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu. Masak hingga berubah warna. Kemudian tambah air hingga terendam sedikit. Beri garam 3 sendok teh atau sesuai selera.
- Ungkeb kurleb 15 menit. Aduk2. Jika sudah dirasa matang, masukkan susu 500 ml atau sesuai selera. Cek rasa, bisa ditambah gula biar enak.
- Rebus sebentar, pastikan ayam matang. Siap disajikan dengan nasi haneuuut.
Memang hampir semua orang gemar memakan Opor ayam bersama dengan ketupat sebagai santapan di hari Lebaran. Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam susu uht nan gurih yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
