OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili]
OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili]

Anda sedang perlu ide resep opor ayam ala tegal [warung lesehan banyumili] yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ala tegal [warung lesehan banyumili] yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ala tegal [warung lesehan banyumili], pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam ala tegal [warung lesehan banyumili] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat opor ayam ala tegal [warung lesehan banyumili] yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili] pakai 13 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili]:
  1. Sediakan 500 gr ayam (saya potong 4)
  2. Siapkan 5 siung bawang merah
  3. Ambil 4 siung bawah putih
  4. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
  5. Gunakan 4 btr kemiri
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Sediakan 1 ruas kencur
  8. Sediakan sesuai selera garam, gula (atau penyedap)
  9. Sediakan 300 ml santan agak kental (saya rebus dulu)
  10. Sediakan 4 buah tomat hijau kecil (iris)
  11. Sediakan 4 buah belimbing wuluh (iris)
  12. Ambil 4 lbr daun salam
  13. Ambil daun pisang untuk membungkus
Cara membuat OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili]:
  1. Haluskan ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, garam dan gula (penyedap).
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, tambahkan 200 ml air, aduk sebentar, masak 5 menit. Matikan api
  3. Siapkan daun, taruh selembar daun salam, ayam, tomat hijau, belimbing wuluh, 2 sendok sayur kuah bumbu, 2 sendok sayur santan, bungkus dan semat dengan lidi. - Kukus selama kurang lebih 45 menit

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili] yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!