Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng ketumbar yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ketumbar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sendok garam
- Ambil 1 sendok teh penyedap rasa
- Siapkan 3/4 sendok teh lada hitam
- Gunakan Bahan (dimemarkan) :
- Siapkan 2 ruas sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 buah lengkuas
- Siapkan 3 sendok makan ketumbar (blender kasar)
Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Lihat juga resep Ayam bakar ketumbar enak lainnya. <p>Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng bumbu kremes. Karena menggunakan air kelapa, jadi mirip-mirip dengan tempe.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ketumbar:
- Haluskan bumbu dan ketumbar blender kasar.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan sereh, salam, lengkuas serta ketumbar yg sudah di sangrai sebelumnya
- Tambahkan250-300ml air dan masukkan ayam. Ungkep sampai air surut (matang)
- Goreng ayam dengan api kecil
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
