Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng sambel ijo yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel ijo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Ayam Goreng Sambel Ijo menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambel Ijo:
- Sediakan Bahan ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Bahan Sambal :
- Siapkan 10 bh cabe ijo
- Ambil 10 bh cabe rawit ijo
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambel Ijo:
- Masak ayam dulu. Haluskan bawang putih dan kunyit.
- Tumis bumbu ayam sampai harum, tambahkan sedikit air
- Masukkan ayam, beri gula garam
- Tunggu sampai air menyusut
- Begitu ayam matang, langsung di goreng. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu sambal lalu tumis, tambahkan gula dan garam.
- Masukkan ayam yg telah di goreng, aduk rata. Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng sambel ijo yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
