Kamu lagi memerlukan ide resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ketumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Ayam Goreng Ketumbar pakai 9 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Ketumbar:
- Siapkan 500 gr paha ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdm Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm air
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna/maizena
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Lihat juga resep Ayam bakar ketumbar enak lainnya. <p>Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng bumbu kremes. Karena menggunakan air kelapa, jadi mirip-mirip dengan tempe.
Cara membuat Ayam Goreng Ketumbar:
- ✔️cuci bersih ayam - ✔️beri sayatan pada 2 sisi ayam agar bumbu meresap ke dalam. Sisihkan… - ✔️haluskan bawput, kemiri, kunyit.
- ✔️campurkan bumbu halus pada seluruh bagian ayam - ✔️tambahkan air, kecap asin dan ketumbar bubuk ratakan kembali. - ✔️jangan lupa tambahkan tepung bumbu serbaguna atau bs diganti dengan tepung tapioka. Balurkan sampai rata pada permukaan ayam. - ✔️Simpan dalam lemari es -+ 2-3 jam (marinasi)
- ✔️panaskan minyak - ✔️goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan - ✔️jika sudah matang, angkat dan tiriskan.. sajikan dengan sambal dan lalapan… 😉
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
