Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Ayam goreng sambel ijo menggunakan 13 bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng sambel ijo:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan salam
- Gunakan sereh
- Siapkan lengkuas
- Sediakan bumbu ayam goreng
- Siapkan 2 butir tomat hijau
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya gula, garama
- Sediakan penyedap
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil bawang bombay setengah
Cara membuat Ayam goreng sambel ijo:
- Rebus ayam yang telah d cuci
- Masukan bumbu ayam goreng, salam, sereh dan lengkuas. rebus sekitar 20 menit. setelah daging mulai empuk, goreng sebentar
- Kemudian siapkan air mendidih
- Rebus tomat hijau, bawang merah, cabe hijau, cabe rawit beserta bawang putih sekitar 5 menit
- Setelah itu ulek d cobek
- Kemudian siapkan wajan, masukan minyak sedikit, tunggu sampe panas, lalu masukan irisan bawang bombay, lalu masukan bumbu yang telah di haluskan tadi
- Setelah bumbu matang, ayam boleh masukan
- Masukan penyedap, gula garam secukupnya, tambahkan sedikit air,
- Tunggu hingga bumbu meresap
- Siap d sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng sambel ijo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
