Sobat sedang perlu inspirasi resep ayam asam manis daun basil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis daun basil yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis daun basil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam asam manis daun basil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asam manis daun basil yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Ayam Asam Manis Daun Basil menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Asam Manis Daun Basil:
- Gunakan 3 buah ayam bagian dada/paha
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya Tepung maizena
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Nanas kalengan/fresh
- Ambil Segenggam daun basil
- Sediakan Bahan marinade :
- Siapkan 1 ruas jahe parut
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan Bahan Saus:
- Gunakan 6 sdm cuka
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap asin
Sebut saja jahe, mustard, oregano, basil, thyme, bawang putih hingga kaldu ayam bubuk. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Jangan lupa untuk menaburkan irisan daun bawang.
Cara membuat Ayam Asam Manis Daun Basil:
- Potong2 daging ayam. Marinade ayam lalu simpan dlm kulkas selama 2-3 jam.
- Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay, nanas dipotong sesuai selera. Sisihkan.
- Setelah 2-3 jam keluarkan daging ayam dari kulkas. Kocok telur,lalu tuang ke dalam daging ayam. Siapkan tepung maizena nya. Lalu ambil sepotong demi sepotong daging ayam gulung2kan ke tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bawang putih n bawang bombay hingga layu,masukkan daging ayam lalu nanas. Aduk rata,kemudian siram bahan sausnya diikuti dgn daun basil. Masak hingga mengental. Angkat. Sajikan.
Udang asam manis siap dihidangkan, hidangkan selagi masih hangat. Daun basil adalah bumbu dapur yang kerap dijual di supermarket. Rupanya daun yang kerap digunakan Mengutip laman NDTV Food, rebusan daun basil ini dipercaya ampuh untuk meredakan sakit Sama halnya dengan pisang, kayu manis juga mengandung zat antasida alami yang dapat. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis daun basil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
