Bunda lagi butuh inspirasi resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ketumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Ketumbar pakai 7 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Sediakan 1/2 kg ayam - potong kecil
- Ambil 3 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 buah gula merah - iris tipis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 5 Siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Sejumput garam
Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Lihat juga resep Ayam bakar ketumbar enak lainnya. <p>Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng bumbu kremes. Karena menggunakan air kelapa, jadi mirip-mirip dengan tempe.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Bersihkan ayam, potong kecil-kecil (lebih memudahkan anak untuk makan atau dicemil) tiriskan.
- Pindahkan ayam ke dalam wadah dan masukkan semua bahan (gula merah yang sudah diiris tipis, gula pasir, garam, bawang putih,ketumbar bubuk dan yang terakhir tepung maizena) Remas sedikit agar bumbu nya lebih meresap dan tercampur rata.
- Setelah itu diamkan kurang lebih 10-15 menit. Panaskan minyak, masak dengan api kecil ke sedang..agar matang merata. Karena mengandung gula merah/gula pasir menyebabkan ayam cepat berubah warna, di cek dan di bolak-balik agar tidak gosong. Sajikan dengan sambal dan lalapan 🥰💕
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
