Kamu lagi perlu ide resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng ketumbar yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ketumbar enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Ketumbar menggunakan 6 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Ketumbar:
- Sediakan 1 kg ayam, potong 8 atau 10
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm biji ketumbar utuh
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Gunakan secukupnya Penyedap
Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Lihat juga resep Ayam bakar ketumbar enak lainnya. <p>Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng bumbu kremes. Karena menggunakan air kelapa, jadi mirip-mirip dengan tempe.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Haluskan ketumbar, jgn halus2 supaya ada teksturnya. Kemudian cuci bersih ayam menggunakan jeruk nipis, lalu bilas dgn air
- Setelah ayam bersih, campur dengan telur, ketumbar, lada garam dan penyedap. Aduk rata
- Setelahnya pindahkan ke tempat bekal lalu masukan kulkas selama 10-20 menit
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai matang. Disini warnanya memang jd kecoklatan ya, lalu ada serabut2 telur nya sedikit bikin lebih gurih
- Jadi deh, ayamnya empuk dan rasanya gurih, kalo yg suka ketumbar kaya saya ini sedap banget
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng ketumbar yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
