Sobat lagi memerlukan ide resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng ketumbar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ketumbar mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Ayam goreng ketumbar menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng ketumbar:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 2 _3 sdm tepung beras
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 3 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 lada
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan Minyak goreng secukupny
Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Lihat juga resep Ayam bakar ketumbar enak lainnya. <p>Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng bumbu kremes. Karena menggunakan air kelapa, jadi mirip-mirip dengan tempe.
Cara menyiapkan Ayam goreng ketumbar:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian (me: 26 potong)bersihkan lumuri dg perasan jeruk nipis.sisihkan
- Haluskan:Ulek bawang merah,bawang putih,jahe,ketumbar
- Baluri ayam dg bumbu halus tambahkan bumbu lainya kecuali tepung beras, aduk sampai merata.
- Diamkan selama 1_2 jam didalam kulkas(me:semalaman biar lebih meresap).
- Panaskan minyak goreng,sebelum digoreng baluri ayam dg tepung beras aduk sampai merata lalu goreng ayam sampai matang.
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
