Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambal ijo yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Ayam goreng sambal ijo pakai 13 jenis bahan dan 2 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng sambal ijo:
- Siapkan 500 gr ayam, dipotong kecil
- Sediakan 1 takaran samba ijo (ada dalam resep sebelumnya)
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak sayur
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 1 cm kunyit
Cara menyiapkan Ayam goreng sambal ijo:
- Cuci bersih ayam, lalu ungkep atau bisa juga dimasak rebus dengan air sedikit dan tambahan bumbu halus, garam, gula, dan serai. Tunggu hingga ayam matang, tiriskan lalu panaskan minyak, goreng dengan api kecil hingga kuning basah, tidak sampai garing karena ayam sebenarnya sudah matang. Angkat, sisihkan
- Tumis sambal ijonya dengan minyak sedikit lalu masukkan ayam goreng dan aduk-aduk, masak hingga sambal meresap. Sudah selesai, matikan kompor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng sambal ijo yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
