Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan. Resep masakan ini sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Ayam bakar bumbu ungkep menggunakan 17 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan/kampung utuh kira2 1/2 kg
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan bumbu lain
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 butir asam jawa
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 bulatan gula merah
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan secukupnya penyedap jika suka
- Siapkan 1 sdm madu
- Sediakan 1 sdm kecap manis
Tutup panci agar ayam matang hingga ke dalam. Siapkan teflon, oles sedikit dengan margarin. Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning dengan mudah. Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Bersihkan ayam dan siapkan bumbu2
- Tumis bumbu hingga matang kecuali gula. masukkan ayam
- Tambahkan air hingga ayam tercelup seluruhnya. masukkan bahan2 lain yg masih tersisa. ungkep hingga matang. saya 1 jam. ketika 30 menit saya balik ayam agar matengnya merata. saya sisakan sedikit kaldu untuk bumbu makan nasi atau bisa juga untuk olesan bakaran
- Bakar dengan teflon/oven atau lgsg pakai panggangan di atas kompor. balik hingga kedua sisi matang kecoklatan
Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam. Aduk dan remas-remas hingga bumbu tercam pur rata dengan ayam. Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
