Ayam goreng sambel ijo
Ayam goreng sambel ijo

Bunda lagi perlu ide resep ayam goreng sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel ijo yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambel ijo yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Ayam goreng sambel ijo pakai 19 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng sambel ijo:
  1. Ambil 1/2 kg ayam (potong dan cuci)
  2. Siapkan 1 batang sereh
  3. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  4. Gunakan sesuai selera masako
  5. Gunakan sesuai selera gula pasir
  6. Gunakan secukupnya minyak goreng
  7. Ambil bumbu ungkep (diulek):
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar
  10. Sediakan sesuai selera garam
  11. Sediakan 1 ruas kunyit
  12. Ambil bumbu sambal ijo:
  13. Siapkan 2 siung bawang merah
  14. Siapkan 1 siung bawang putih
  15. Sediakan 1 butir kemiri
  16. Siapkan 15 buah cabe hijau
  17. Siapkan 10 buah cabe rawit hijau (optional)
  18. Ambil 3 cm kunyit
  19. Siapkan 3 cm jahe
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambel ijo:
  1. Masukkan ayam dan bumbu ungkep dlm wajan, tambahkan garam, air hingga ayam terendam, masak dan tunggu hingga air surut dan ayam empuk.
  2. Goreng ayam hingga kecoklatan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu sambal ijo, masukkan daun jeruk, sereh, masako, garam, gula. tumis sebentar lalu masukkan ayam goreng td. sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!