Anda lagi memerlukan ide resep opor ayam mix tahu tempe yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam mix tahu tempe yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Menu Masakan Tahu Tempe ini Bikin Lebaranmu Istimewa. Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam mix tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam mix tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam mix tahu tempe yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Opor ayam mix tahu tempe memakai 15 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam mix tahu tempe:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Tahu (sesuai selera)
- Sediakan Tempe (sesuai selera)
- Sediakan 1 Serai
- Sediakan 1 ruas Laos
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Santan(ak pk sunkara 65ml)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 1/2 buah Kemiri
- Gunakan 1/2 sisir Gula jawa
- Siapkan Ketumbar(ak pke yg bubuk)
Masak kembali hingga ayam empuk atau benar-benar matang. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit.
Cara membuat Opor ayam mix tahu tempe:
- Goreng ayam, tahu tempe setengah matang,
- Ulek halus bumbu halus(klo aq blend) biar cpt hehehe
- Siapkan wajan,kasih minyak sayur dikit untuk menumis bumbu, tumis bumbu hingga harum.. Masukkan laos, serai dan daun salam… Aduk2 bentar, masukkin ayam, tahu, tempe…masukkan air, tunggu hingga agk medidih, trus masukkan santan kental… Aduk2 teruss biar gak pecah santannya,masukkan garam,gula pasir,royco(sesuai filing ya bun)jgn lupa aduk2 agar meresap, jgn lupa incip ya bun… Sudah medidih… Angkat dan sajikan
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Tapi Anda bisa tambahkan beberapa bahan yang bikin rasanya makin mantap. Ayam kampung atau ayam negeri sama enaknya. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati ampela atau yang lain sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak opor ayam mix tahu tempe yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
