Sobat lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kampung spesial rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kampung spesial rumahan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kampung spesial rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kampung spesial rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam goreng rasanya tak pernah salah ya, Bunda, untuk lauk teman makan nasi. Bunda bisa menjual ayam goreng untuk. Selain itu, ayam kampung juga memiliki ukuran yang lebih kecil, sehingga proses menggoreng ayam kampung akan relatif lebih singkat daripada ayam potong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kampung spesial rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Ayam goreng kampung spesial rumahan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng kampung spesial rumahan:
- Sediakan 8 potong ayam kampung muda
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 biji merica
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/4 sendok teh ketumbar
- Siapkan 2 batang sereh (biar sedap)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Gula secukupnya sesuai selera (putih atau merah)
- Ambil 1/4 sendok teh Lada
Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kampung spesial rumahan:
- Rebus ayam kampung kurang lebih 45 menit, tiriskan… airnya jangan dibuang nanti digunakan kembali bersama bumbu
- Kupas dan bersihkan bahan2.. lalu tumbuk halus bawang putih, bawang merah,ketumbar, kemiri & jahe serta garam dan lada
- Tumbuk/geprek lengkuas dan sereh
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak zaitun hingga wangi
- Masukkan ayam dan lengkuas serta batang sereh beserta kuah dari rebusan ayam.. rebus hingga bumbu meresap (air habis).. masukkan gula secukupnya.. serta lakukan koreksi rasa
- Angkat ayam lalu goreng hingga kuning… sisa ayam yg belum di goreng bisa disimpan di freezer…
- Ayam siap di santap… pakai sambal lbh mantap..
Nasi goreng menjadi salah satu masakan andalan yang berasal dari Indonesia. Dan gak hanya itu, saya menjadi satu juga persen orang yang makan nasi goreng yang kamu buat bakal ketagian. Biasa menjadi alternatif bagi mereka yang sudah bosan dengan ayam goreng. Terlebih lagi ada berbagai varian bumbu dan resep ayam bakar yang bisa bunda pilih sesuka hati, membut menu makanan ini wajib untuk dicoba. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kampung spesial rumahan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
