Bunda lagi perlu inspirasi resep ayam crispy asam manis hot yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam crispy asam manis hot yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis hot, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy asam manis hot mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy asam manis hot yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Ayam Crispy Asam Manis Hot menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Crispy Asam Manis Hot:
- Siapkan 6 pcs Sayap Ayam
- Siapkan 2 siung Bawang Putih dipotong kecil
- Sediakan 4 siung Bawang Merah dipotong kecil
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay dipotong kecil
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan 3 Cabe Rawit dipotong kecil
- Gunakan Saus Tomat
- Sediakan Saus Pedas
- Gunakan 1 sdm Saori
- Gunakan 1 bgks Royco
- Ambil Air
- Siapkan Tepung Maizena
- Siapkan Minyak
- Siapkan Adonan Basah:
- Siapkan 1/4 Tepung Terigu
- Siapkan Air
Cara menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis Hot:
- Rebus sayap ayam selama 15 menit dengan ditambahkan royco supaya matangnya merata
- Tiriskan ayam lalu siapkan adonan basah, setelah itu masukkan ayam tersebut ke adonan sampai merata
- Siapkan minyak panas untuk menggoreng ayam tersebut dengan deep frying, goreng sampai kecoklatan
- Sambil menunggu ayam tersebut matang maka panaskan minyak secukupnya diwajan yang berbeda lalu tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dipotong sampai harum
- Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan.
- Setelah itu masukkan cabe rawit yang sudah dipotong. Lalu tambahkan saus tomat, saus pedas, saori, garam, gula sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa yaaa^^
- Lalu angkat dan tiriskan ayam yang sudah matang, setelah itu masukkan kedalam wajan yang sudah ada sausnya tersebut.
- Angkat dan sajikan❤❤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy asam manis hot yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
