Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng kampung ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng kampung ketumbar yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar enak lainnya. Haluskan bawang merah,jahe dan bawang putih, tambahkan ketumbar bubuk, garam, merica, gula. Campurkan bumbu halus dengan ayam yang sudah direbus tadi, tambahkan ketumbar biji yang sdh diulek kasar, kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kampung ketumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kampung ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kampung ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Ayam Goreng Kampung Ketumbar memakai 12 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kampung Ketumbar:
- Ambil 2 ekor ayam kampung
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Segenggam ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya air
Lihat juga resep Ayam bakar ketumbar enak lainnya. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, dan garam. Balurkan bumbu halus ke seluruh permukaan ayam hingga rata. Dalam panci, taruh ayam bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kampung Ketumbar:
- Siapkan bahan untuk di haluskan. Kecuali sereh dan lengkuas cukup di geprek. Daun salam dibiarkan saja.
- Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis semua bahan sampai harum.
- Masukkan ayam yang telah dicuci bersih kemudian aduk sebentar sampai bumbu tercampur. Setelah itu ungkep sebentar sampai lemak ayam keluar. Kemudian tambahkan air. Ungkep kembali.
- Setelah diungkep kurang lebih 30 menit, masukkan garam dan gula. Jika suka tambahkan penyedap. Test rasa. Biarkan air sampai menyusut dan ayam mulai empuk.kemudian dinginkan.
- Siapkan wajan baru. Tambahkan minyak goreng. Tunggu sampai minyak panas. Setelah panas masukkan ayam, kemudian goreng sampai kecoklatan. Ayam goreng kampung ketumbar siap dinikmati 😊
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kampung Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
