Kamu sedang butuh ide resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Ayam Goreng Sambal Ijo menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Ijo:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 10 buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 10 buah Cabe Hijau Besar
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, minyak, dan air
- Gunakan 1 sct Bumbu Ungkep (me : racik ayam goreng)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo:
- Siapkan Bahan
- Blender semua cabe dan bawang, tomat dipotong2 saja
- Setelah ayam di cuci bersih lalu diungkep
- Goreng ayam sebentar aja, jangan terlalu kering. sisihkan
- Tumis bumbu yg sudah di blender, sampai mengeluarkan minyak.
- Masukan potongan tomat, aduk rata sampai tomat layu
- Beri sedikit air, masukan gula, garam, kaldu bubuk. aduk rata tes rasa. bila rasanya sudah pas, biarkan bumbu matang (airnya surut).
- Masukan ayam goreng satu persatu aduk dengan sambal sampai terlumuri. lakukan sampai ayam habis. sajikan 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal ijo yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
