Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam ala #dapoervirgie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ala #dapoervirgie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ala #dapoervirgie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam ala #dapoervirgie enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam ala #dapoervirgie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Opor Ayam ala #DapoerVirgie memakai 13 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam ala #DapoerVirgie:
- Siapkan 250 gram Ayam (pilih bagian dada)
- Siapkan 10 buah Tahu Kuning (yang kecil)
- Ambil 5 butir Kemiri (cuci ya)
- Siapkan 3 siung Bawang Putih (kupas, cuci ya)
- Ambil 1 ruas Kunyit (kupas, cuci ya)
- Siapkan 1 tangkai Serai (geprak kalo bisa, aku gak bisa geprak, hehe)
- Sediakan 3 lembar Daun Salam (cuci ya)
- Siapkan 10 lembar Daun Jeruk (cuci iris)
- Siapkan 3 gelas Air
- Sediakan 1 bungkus Santan (aku pakai Kara)
- Siapkan 1 bungkus Penyedap (aky pakai Royco Ayam)
- Sediakan 1 bungkus Bawang goreng yg udah jadi aja hehe
- Gunakan Secukupnya Garam & Gula
Cara menyiapkan Opor Ayam ala #DapoerVirgie:
- Cuci Ayam & Tahu yang bersih, lalu rebus ayam di wadah yang beda hingga empuk. Lalu tiriskan tahu, potong dibagi 2, bentuk segitiga lalu simpan dulu ya.
- Ulek kemiri, bawang putih, dan kunyit hingga halus.
- Iris daun jeruk (tapi kalo ga di iris juga ga apa2 sesuai selera, kalo aku lebih seneng di iris.)
- Setelah ayam mendidih, tiriskan ya.
- Panaskan minyak (tapi jangan terlalu panas gak baik). Masukan bumbu yang sudah di ulek, tumis hingga harum, masukan juga irisan daun jeruk, lalu daun salam, dan sereh. tumis bersamaan..
- Masukan Ayam aduk hingga bumbu meresap, masukan juga tahu. (aduk tahu perlahan aja ya biar ga hancur dan jangan sering diaduk.)
- Tambahkan air 3 gelas, lalu masukan penyedap semuanya 1 bungkus ya, garam dan gula secukupnya. Cicip sudah sesuai selera atau belum. Soal rasa itu sih gimana selera 😁
- Setelah itu baru masukan santan. (aku sih pelan pelan dituangin ke sendok aja, terus aku aduk biar santannya ga pecah, tekstur ayam juga tahu ga hancur dan nyatu sm semuanya. udah gitu dicicip lagi ya pas atau belum.)
- Setelah semua sudah pas. Matikan kompornya. Lalu hidangkan dan tambahkan bawang goreng yang sudah jadi.
- Selesai😉 Selamat mencoba yaa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam ala #DapoerVirgie yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
