Bunda lagi butuh inspirasi resep opor ayam tahu gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Tahu juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu gurih, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak opor ayam tahu gurih yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Opor Ayam Tahu Gurih pakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Tahu Gurih:
- Sediakan 1/2 potong ayam. dada / paha (cuci bersih,rendam dgn air jeruk)
- Siapkan 6 buah tahu kuning susu (kukus sebentar)
- Gunakan 1/2 liter santan kental, 200ml santan cair
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek (skip jika tidak suka)
- Sediakan 📒Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan 4 butir miri
- Gunakan 1/4 sdt jinten (skip jika tidak suka. tetep enak kog)
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap rasa
Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. Ayam di cuci hingga bersih kemudian di rebus hingga matang. Persiapan Bahan Pembuatan Opor Ayam Kombinasi Tahu.
Cara membuat Opor Ayam Tahu Gurih:
- Pertama tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas. Setelah itu masukan ayam tumis beserta bumbu. Sampai dirasa matang.
- Setelah itu baru tuang santan kental dan encer dgn api sedang sambil diaduk-aduk. Agar santan tidak pecah. Setelah santan meletup-letup baru ter'akhir masukan tahu yg sudah di potong-potong dadu sedang. Masak sampai dirasa cukup. cicipi dirasa ada yg kurang.
- Opor Ayam Tahu gurih nya sudah siap.^^ taburi dgn bawang goreng. NOTE: saya memasukan tahu terakhir. Agar selain ayam matang sempurna. Tahupun tidak terlalu pecah. SELAMAT MENCOBA
Tahu pilih yang kenyal dan bagus. Resep & Cara Membuat Opor Ayam Khas Lebaran. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja Kuah kental dengan rasa ayam kampung yang gurih membuat opor ayam padang terasa semakin nikmat. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Gurih yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
