Sobat lagi butuh ide resep ayam bakar madu (oven) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu (oven) yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu (oven), yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar madu (oven) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar madu (oven) yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Ayam bakar Madu (oVen) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar Madu (oVen):
- Siapkan 1,5 ekor ayam ukuran kecil
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 sereh
- Siapkan 2 iris laos
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 buah gula merah
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk,lada bubuk,garam,kecap manis dan air
- Gunakan Olesan : madu
Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong. Apakah anda tertunggu resepi ayam yang power seperti ala-ala restaurant gitu. Anda patut mencuba resepi yang kami kongsikan di bawah ini iaitu Ayam Panggang Madu Lada Hitam. Resepi ini sangat disukai kerana rasanya yang manis dan lazat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar Madu (oVen):
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga harum.
- Masukkan ayam aduk hingga berubah warna lalu masukkan air.
- Beri garam,gula merah dan kecap. Aduk rata lalu tutup masak dengan api kecil hingga matang dan meresap.
- Balik sekali2. Bila sudah matang,angkat.
- Bakar di oven dengan suhu 200 dc yg sudah dipanaskan sebelumnya. Olesi ayam dengan madu secukupnya selama 10 menit,balik ayam olesi lagi madu dan bakar 10 menit lagi atau hingga permukaan kering.
- Siap disantap 🤤
Hidangan ayam panggang madu lada hitam ini boleh disajikan untuk keluarga dan dihidangkan dengan nasi. Hidangan ini akan […] Kisar semua bahan kecuali ayam dan madu. Tuang bahan kisar ke dalam bekas yang berisi ayam dan sebatikan. Kemudian, tuang madu dan sebatikan lagi. Hati-hati untuk elakkan sos jatuh atas lubang api gas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam bakar madu (oven) yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
