Anda sedang butuh inspirasi resep opor ayam tahu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu bumbu kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu bumbu kuning yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning pakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam (saya pake pejantan)
- Siapkan Tahu kuning (goreng sisihkan)
- Siapkan 2 btg sereh
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Ambil Gula garam, penyedap rasa Royco ayam (kalo suka)
- Ambil Santan kara
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan Kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 btr kemiri
Bumbu halus di campur kemudian di haluskan lalu di tumis. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Cara membuat Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning:
- Rebus ayam sampai matang
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas, jahe sampai harum
- Masukan ayam+air kaldu rebusan ayam dan tahu
- Beli garam, gula dan penyedap rasa koreksi rasa
- Tunggu mendidih masukan santan aduk2 agar tidak pecah koreksi rasa tunggu mendidih
- Sajikan dengan lontong/nasi + taburan bawang goreng.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Lalu tuang air secukupnya dan tunggu hingga mendidih. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Dapat pula membuat kreasi opor ayam lain. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
