Kamu sedang mencari ide resep opor ayam kampung mix tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam kampung mix tahu yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Resep opor ayam ini cocok untuk lebaran atau. Ayam, Tahu, Bawang merah, Bawang putih, Lengkuas ukuran. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan lebih ramping dan memanjang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung mix tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung mix tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung mix tahu yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Opor Ayam Kampung mix Tahu menggunakan 15 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung mix Tahu:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam Kampung (pake ayam biasa juga bisa)
- Ambil 3 pcs tahu kuning potong jadi 2
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 pcs santan kara yang kemasan kecil
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdm gula putih
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Tujuan perkiraan modal usaha ternak ayam kampung untuk menentukan rincian biaya yang dibutuhkan agar modal yang dikeluarkan dapat kembali dengan baik dan tidak meleset dari perkiraan sebelumnya.
Cara membuat Opor Ayam Kampung mix Tahu:
- Rebus/ungep ayam kampung sampai empuk, lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama dengan lengkuas yang sudah digeprek&daun salam hingga wangi dan agak kecoklatan.
- Lalu masukkan ayam yang sudah diungkep tadi dan tambahkan air secukupnya, lalu rebus hingga airnya agak menyusut.
- Setelah air menyusut setengahnya, masukkan santan, garam/penyedap rasa, gula dan aduk hingga merata. jika merasa kuahnya kurang bisa tambahkan air hangat secukupnya
- Diamkan sekitar 10menit, koreksi rasa. Bila sudah cukup bisa langsung diangkat dan disajikan dengan taburan bawang goreng & acar. Selamat Mencoba! :)
Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Cara Membuat Opor Ayam Kampung: Potong-potong lebih dulu ayam kampung. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Tuang air dan fiber creme aduk rata, masak sampai air meletup matang, test. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak opor ayam kampung mix tahu yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
