Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep recook = ayam goreng kalasan sambel dabudabu yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal recook = ayam goreng kalasan sambel dabudabu yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari recook = ayam goreng kalasan sambel dabudabu, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan recook = ayam goreng kalasan sambel dabudabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Padahal recook = ayam goreng kalasan sambel dabudabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Sambal ayam kalasan enak lainnya! Oleskan minyak goreng secukupnya pada loyang, lalu beri alas daun pisang, dan diatas daun pisang jangan lupa diolesin minyak goreng juga ya.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak recook = ayam goreng kalasan sambel dabudabu yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Recook = Ayam Goreng Kalasan Sambel DabuDabu menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Recook = Ayam Goreng Kalasan Sambel DabuDabu:
- Ambil 1 ekor ayam kampung utuh
- Siapkan Bumbu ungkep
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Siapkan 1 genggam gula jawa
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan 3 helai daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Ambil Sambel dabu-dabu buat temen makan ayam pake resep ini ya (lihat resep)
Alhamdulillah dapet kiriman dari si Mbok hasil panen. Mulai dari pisang, kelapa, singkong, sampai daun pisangnya juga 😂 banyak banget kirimannya, bingung mau diolah jadi apa, soalnya pisang-pisangnya juga udah mateng. kebetulan ada tantangan dari ningmin buat jalan-jalan. Buat ibuku, ibumu, calon ibu mertua, dan ibuibu diseluruh semesta! Kemaren pas ultah jg tak buatin ini beliau seneng banget.
Langkah-langkah membuat Recook = Ayam Goreng Kalasan Sambel DabuDabu:
- Pertama-tama marilah kita membaca bismillah bersama. Haluskan semua bumbu halus hingga benar-benar halus (disini aku kasih sedikit air karena pakai chopper, kalau pakai blender khusus bumbu mungkin bisa langsung halus).
- Cuci bersih ayam. oiya disini aku pakai 1 ekor ayam kampung utuh (betina, tapi kata penjualnya masih remaja alias belum bertelur). 1 ekor ayam itu aku bagi jadi 5 (kepala, dada, paha). Kalo pakai ayam jawa yang sudah gede bisa dibagi jadi 6-8 bagian. Kerat bagian daging biar bumbunya meresap hingga ketulang. Lalu, lumuri ayam dengan bumbu halus tadi. Pijat-pijat manja sembari diusuk-usuk hingga semua bumbu mengenai ayam 😂. Marinasi selama 30 menit. (Foto terakhir itu ayamnya pas masi hidup 😂)
- Jika sudah 30 menit, rebus air kelapa hingga setengah mendidih. Masukan kecap, gula jawa, dan ayam se-bumbubumbunya. Aduk rata dan masukkan daun salam. Masak ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap. Jika sudah, tiriskan (supaya nanti pas digoreng tidak menimbulkan dentuman peperangan alias meletup-letup😂😂)
- Panaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan. Oiya hati-hati ya pas goreng ayamnya, disini sengaja foto dr jauh karena pas goreng ayamnya terjadi letupan yg sangat aduhai 😂 dan hati2 juga si ayam rawan gosong krn bumbu ungkepnya kan lumayan manis, jd gorengnya hati-hati ya. Tiriskan dan segeralah ambil sepiring nasi lengkap dgn lalapannya 😂 Sajikan dgn sambal dabu-dabu. Selamat mencoba 🥳
Ayam goreng ini rasanya crunchy, krispi banget di luar, dan bagian dalamnya juicy dan empuk banget. yang mau pake nasi hangat makannya boleh, […] Sebenarnya nggak bener-bener Korean, karena nggak pakai gochujang. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka. Oleskan minyak goreng secukupnya pada loyang, lalu beri alas daun pisang, dan diatas daun pisang jangan lupa diolesin minyak goreng juga ya..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak recook = ayam goreng kalasan sambel dabudabu yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
