Kamu lagi perlu ide resep ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan khas sleman - diy, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kalasan khas sleman - diy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY menggunakan 12 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:
- Gunakan 1 kg Ayam dipotong jd 10 (paha)
- Ambil 500 ltr air kelapa
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 300 grm gula merah
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 cm laos
Ayam goreng ini terlahir dari tangan Mbok Rame yang memiliki enam orang anak. Salah satu anak Mbok Rame ada yang senang menangis atau dalam bahasa Jawa berek-berek. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Nah kalau gorengnya sih sebentar aja kok. kalo kelamaan malah gosong.oh ya moms sangat.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn jeruk nipis
- Cuci lagi ayam lalu marinasi ayam dgn bumbu halus 30 menit
- Didihkan air kelapa dan masukkan ayam dengan bumbu halus tambahkan gula merah, kecap manis dan daun salam
- Ungkep ayam dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut
- Goreng dengan minyak panas sampai kering, ayam akan cepet gosong oleh karena itu sering dibolak balik dan ayam siap disajikan
Disana ramai sekali pengunjung dan menu terbanyak adalah ayam goreng kalasan. Suami saya penggemar lalapan dan salah satunya ayam goreng kalasan. Mintalah dibuatkan ayam goreng kalasan ini. Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang membutuhkan. Kabupaten Sleman merupakan satu dari kabupaten yang terletak di bagian paling utara Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
