Kamu lagi butuh ide resep opor ayam & tahu bumbu kuning (#bandung_recookconyseptiani) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam & tahu bumbu kuning (#bandung_recookconyseptiani) yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam & tahu bumbu kuning (#bandung_recookconyseptiani), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam & tahu bumbu kuning (#bandung_recookconyseptiani) mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam & tahu bumbu kuning (#bandung_recookconyseptiani) sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani) menggunakan 18 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani):
- Ambil 1/2 kg ayam,cuci bersih & potong²
- Siapkan 5 bh tahu kuning,potong diagonal,goreng ½ matang
- Gunakan 1 batang serai,geprek
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas,geprek
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam&gula (boleh tambah kaldu ayam bubuk bila suka)
- Gunakan secukupnya air (sy 800 ml)
- Ambil 1 sachet santan instan (sy kara 65 ml)
- Siapkan secukupnya bawang merah goreng utk taburan
- Ambil 🍅 haluskan 🍅
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri,sangrai
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar,sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Cara membuat Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani):
- Didihkan air,rebus ayam sebentar (sampai berubah warna saja),angkat & tiriskan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang & harum,masukkan serai,daun salam,daun jeruk & lengkuas,aduk rata.
- Masukkan ayam,aduk². Beri air,bumbui garam & gula,masak sampai mendidih & ayam empuk.
- Lalu masukkan tahu & santan instan,aduk & masak kembali sampai mendidih. Jangan lupa cek rasanya yaa.
- Jika sudah pas semua,angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng👌.
Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
