Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam kuning yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Opor Ayam kuning menggunakan 18 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam kuning:
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 6 potong ayam cuci bersih
- Gunakan 4 buah tahu kuning, potong jadi dua lalu goreng
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam & gula
- Siapkan Santan instan (saya bumas 90ml)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam kuning:
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
- Lalu masukan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, gula dan garam, aduk rata tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan santan instan, aduk, lalu masak hingga mendidih.
- Jangan lupa koreksi rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng akan menambah cita rasanya.
- Selamat mencoba, semoga cocok dengan rasanya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
