Bunda lagi perlu ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bacem yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ayam goreng bacem tanpa air kelapa. Rasanya manis manis gimana gituuu 😍😁 bisa ditambahkan tahu dan tempe bacem juga yaaaa ️ Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) Ayam Bacem Bakar. Bikin stok makanan dikulkas yg gampang bila lapar tinggal buat.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Ayam goreng bacem menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng bacem:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Sediakan 2-3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 liter air
Dilengkapi dengan lalapan dan sambal terasi goreng yang rasanya top markotop, meminjam istilah Pak Bondan. Hmm, saya selalu usahakan di awal bulan untuk mampir membeli ayam bacem Mbok. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Pantas Ayam Bacem Ala Warteg Rasanya Enak Banget, Diam-diam Pakai Trik Rahasia Ini Supaya Bumbunya Meresap sampai Tulang.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bacem:
- Siapkan bumbu,ulek ketumbar dan bawang,lalu campurkan dgn air ke dlm wajan/panci,masukkan jg gula merah
- Setelah mendidih,masukkan ayam,tutup,setelah mendidih lg masukkan gula pasir dan garam,juga kecap,tutup lagi
- Masak hingga sekiranya air menyusut,icip rasa,,lalu goreng
Sajiansedap.com - Akhirnya kini kita bisa bikin ayam bacem ala warteg yang rasanya enak banget. Diam-diam ternyata pakai trik ini supaya bumbumnya bisa meresap. Kreasi baceman bukan cuma tahu dan tempe. Buktinya di banyak warteg, kreasi ayam bacem justru jadi favorit. Ayam berbumbu kuning dan bacem atau lengkuas paling enak digoreng kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bacem yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
