Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue. Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep ayam goreng sambal hijau yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal hijau yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal hijau, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal hijau yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue. Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Food delivery service in Batu (city). Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Ijo gambar: resepalternatif.blogspot.com.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Ayam goreng sambal hijau pakai 18 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng sambal hijau:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 20 biji Lombok keriting hijau
- Sediakan Lombok hijau 5 biji (selera)
- Sediakan 2 biji Tomat hijau
- Gunakan 4 biji Bawang merah
- Ambil 2 biji Bawang putih
- Siapkan sesuai selera Gula
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan ungkep ayam
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 cm Kemiri
- Siapkan 2 cm Jahe
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 2 biji Kemiri
- Ambil 1 batang Sereh
Cara Memasak Ayam Masak Sambal Hijau. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Kemudian goreng ayam hingga masak atau hampir masak.
Cara membuat Ayam goreng sambal hijau:
- Haluskan bumbu ungkep ayam nya
- Setelah halus, tumis bumbu ungkep dan masukkan ayam, ungkupe sekitar 1/2 jam sampai bumbu meresap
- Goreng ayam sebentar saja kran sudah matang juga karena di ungkep
- Goreng semua bahan untuk sambal hijau nya (sambal hijau keriting, sambal rawit hijau, tomat hijau, bawang merah bawang putih)
- Setelah d goreng, ulek kasar semua bahan nya dan tumis kembali jgn lupa d masukkan ayam nya
- Sajikan
Ambil kuali lain dan panaskan minyak. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal hijau yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
