- Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Anda lagi perlu inspirasi resep ayam goreng ungkep jahe serai dan sambal rawit udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng ungkep jahe serai dan sambal rawit udang rebon yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
- Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu kuning enak lainnya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep jahe serai dan sambal rawit udang rebon, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep jahe serai dan sambal rawit udang rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep jahe serai dan sambal rawit udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak AYAM GORENG UNGKEP JAHE SERAI dan SAMBAL RAWIT UDANG REBON menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan AYAM GORENG UNGKEP JAHE SERAI dan SAMBAL RAWIT UDANG REBON:
- Siapkan 500 gr Paha Ayam
- Siapkan 1 sdm Kecap Ikan
- Gunakan Bumbu Ungkepan :
- Gunakan 2 siung Bawang Merah, iris
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, iris
- Ambil 2 iris Jahe, memarkan
- Sediakan 2 bh Serai, memarkan
- Gunakan 1 btg Daun Bawang, pot. panjang
- Sediakan 1 sdm Saos Tiram
- Gunakan 1 sdt Kaldu Ayam Pasta ( bisa ganti yg bubuk )
- Ambil Gula Merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada Bubuk
- Siapkan 750 ml Air
- Ambil Bahan Sambal :
- Gunakan 10 bh Cabe Rawit Hijau
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 sdm Udang Rebon
Bumbu ungkep bisa dipakai bumbu kuning dengan tambahan kunyit atau bumbu putih tanpa. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng.
Langkah-langkah menyiapkan AYAM GORENG UNGKEP JAHE SERAI dan SAMBAL RAWIT UDANG REBON:
- Bersihkan paha ayam, lap kering, pot. jd 2bgn, lumuri dgn kecap ikan, diamkan 10mnt.
- Rebus ayam bersama bumbu ungkepan dgn api besar, setelah mendidih kecilkan api, masak 45mnt sampai air menyusut dan meresap pada ayam. Angkat.
- Panaskan sedikit minyak, goreng semua bahan sambal sampai kecoklatan, angkat, uleg. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa tambahkan sedikit garam.
- Tiriskan ayam, goreng sampai kecoklatan. Angkat. Siap disajikan bersama sambal rawit udang rebon dan lalapan.
- Note : - 1. Kuah ungkepan jgn dibuang, bisa dipake utk bkin tempe atau tahu ungkep… :D - 2. Goreng ayamnya gak hrs pake byk minyak. Aku pake wajan teflon dan pake sedikit minyak. Tp emank harus telaten ngebolak baliknya.
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Hampir setiap hari atau minggu orang-orang menyantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan AYAM GORENG UNGKEP JAHE SERAI dan SAMBAL RAWIT UDANG REBON yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
