Ayam Goreng Sambel Matang
Ayam Goreng Sambel Matang

Anda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambel matang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambel matang yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel matang, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng sambel matang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng sambel matang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambel Matang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambel Matang:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam bagian dada, potong jadi 4 bagian
  2. Sediakan 1/2 sachet bumbu racik ayam
  3. Sediakan secukupnya air dan minyak goreng
  4. Ambil bahan sambel:
  5. Siapkan 10 buah cabe rawit ijo
  6. Gunakan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  7. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
  8. Gunakan 5 buah cabe ijo keriting
  9. Siapkan 5 lembar daun jeruk, Buang tulang
  10. Siapkan 5 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 1/2 sdt garam
  13. Ambil 1-2 sdt gula
  14. Siapkan secukupnya sasa jika suka (sy pake 1 sdt royko ayam)
  15. Gunakan secukupnya air dan minyak goreng
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambel Matang:
  1. Cuci bersih ayam lalu ungkep dg bumbu racik. ungkep dg api kecil hingga air habis. sisihkan
  2. Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
  3. Membuat sambel: cuci bersih semua bahan sambel lalu rebus hingga air menyusut menjadi setengahnya. tiriskan.
  4. Uleng menggunakan cobek hingga setengah halus.
  5. Panaskan minyak, lalu masukan sambel yg tlah diulek. tambahkan garam, gula dan royko aduk rata. koreksi rasa jika perlu. matikan api dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambel Matang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!