Kamu sedang membutuhkan ide resep opor ayam tahu kuning yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam tahu kuning yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
- Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Opor ayam tahu bumbu kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak opor ayam tahu kuning yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Opor ayam tahu kuning memakai 18 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam tahu kuning:
- Siapkan Ayam 1/2 kg (cuci bersih)
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas, geprek
- Ambil 1 butir kelapa ambil santannya
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Gunakan 1 sendok teh Gula pasir
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1.5 liter Air
- Siapkan 6 buah Tahu kuning
- Siapkan Bumbu Halus Opor :
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Gunakan 6 butir Kemiri, sangrai
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh Merica
- Gunakan 1/2 sendok teh Jinten, sangrai
- Ambil 1 cm kunyit, bakar
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 2 bawang putih
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih.
Cara membuat Opor ayam tahu kuning:
- Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam.
- Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut.
- Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih.
- Angkat dan Opor siap disajikan dengan taburan bawang goreng, semoga bermanfaat.
Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit. Masak kembali hingga ayam empuk atau benar-benar matang. Cek rasa, jika ada yang dirasa kurang. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam tahu kuning yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
